Salade U.S.A.
Préparation : 15 min.
Cuisson :
Ingrédients
(Pour 6 personnes) :
1 boîte de maïs
1 boîte de petits pois
3
tranches de jambon
100 g de gruyère rondelles de salami
5 feuilles
de salade
1 avocat
1 concombre
150 g de crème
fraîche
150 g de fromage blanc
75 g de roquefort sel
poivre
2 cuillers de vinaigre
4 cuillers d'huile
ciboulette
Préparation :
Dans un grand saladier mettez le maïs les petits pois
égouttés le jambon coupé en morceaux les rondelles de salami coupées en deux les
feuilles de salade hachées l'avocat détaillé en cubes le gruyère coupé en
lamelles le concombre en tranches. Préparez une vinaigrette ajoutez le fromage
blanc la crème fraîche le roquefort écrasé mélangez bien mettez la ciboulette
hachée. Servez la salade accompagnée de cette sauce.