Banane au chocolat au barbecue

Banane au chocolat au barbecue

• Pour 4 personnes
  
• Préparation : 10 min
  Cuisson : 15 min
  
• Difficulté : 1 / 3
  

Les bananes au chocolat font toujours l’unanimité auprès des enfants lors de soirées feu de camp et auprès des convives lors de barbecue.


Ingrédients

• 4 bananes
  
• 4 barres de chocolat à cuire
  
• De la glace vanille (facultatif)
  
• De la chantilly (facultatif)
  
• Des amandes effilées grillées (facultatif)
  

Préparation

1. A l’aide d’un couteau fendez les bananes en deux dans le sens de la longueur et sans les peler
   
2. Insérez une barre de chocolat dans l’entaille de chaque banane
   
3. Enveloppez les bananes hermétiquement dans du papier alu
   
4. Déposez les bananes dans les braises chaudes ou sur la grille du barbecue et laissez cuire jusqu’à ce que le chocolat soit fondu et la chair de la banane quelque peu ramollie.
   
5. Retirez la papillote du barbecue, retirez l’alu, écartez la peau de banane et dégustez à la petite cuillère
   

Vous pouvez accompagner les bananes chocolat au barbecue d’une boule de
glace vanille et de crème fouettée parsemée d’amandes effilées grillées.