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Date d'inscription : 05/06/2010
 |  Sujet: Brownies pralinés  Mar 27 Juil - 8:58 | |
| Brownies pralinésIngrédients :
- 80 g de beurre
- 2 oeufs
- 100 g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 130 g de farine tamisée
- 1/2 cuil. à café de levure chimique
- 150 g de Pralinoise pour dessert (de Poulain)
- 100 g de noisettes, grossièrement concassées et grillées (ou de noix)
Préparation :
- Battez les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse
- Ajoutez la Pralinoise et le beurre fondus ensemble dans un bain-marie
- Incorporez la farine, la levure et le sel ainsi que les noisettes (ou les noix) concassées
- Versez ce mélange dans un moule carré, beurré et fariné
- Faites cuire vos brownies pralinés à 170° C, pendant 20 min environ
- Démoulez et laissez refroidir
- Avant de servir, découpez les brownies pralinés en carrés
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