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Date d'inscription : 05/06/2010
 |  Sujet: Brownies aux cacahuètes  Lun 26 Juil - 16:55 | |
| Brownies aux cacahuètesIngrédients :
- 100 g de beurre
- 120 g de sucre
- 3 oeufs
- 100 g de farine avec levure incorporée
- 1 pincée de sel
- 2 cuil. à soupe rases de cacao
- 75 g de beurre de cacahuète
- 65 g de crème fraîche
- 75 g de cacahuètes hachées
- 75 g de chocolat noir
Préparation :
- Battez le sucre et les oeufs en mousse
- Ajoutez, le chocolat fondu avec le beurre, puis le beurre de cacahuète et la crème
- Incorporez la farine tamisée avec le sel et le cacao, puis les cacahuètes hachées
- Versez la pâte dans un moule rectangulaire ou carré et faites cuire vos brownies à la cacahuète, à 175° C, pendant 30 min : la pâte doit rester humide au centre mais ne doit pas adhérer à la lame d’un couteau
- Laissez refroidir avant de découper vos brownies
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