Admin
Admin
Messages : 672
Date d'inscription : 05/06/2010
 |  Sujet: Cake à l’orange au miel et aux noix  Mar 27 Juil - 10:41 | |
| Cake à l’orange au miel et aux noix Ingrédients (à température ambiante) :
- 150 g de beurre
- 150 g de sucre semoule
- 3 oeufs
- 190 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1/2 cuil. à café de sel
- le zeste et le jus d’une orange
- 1 cuil. à soupe de miel liquide
- 50 g de noix concassées
Préparation :
- Fouettez le beurre et le sucre en mousse, puis incorporez les oeufs, un par un
- Incorporez la farine tamisée avec la levure et le sel
- Ajoutez le zeste et le jus d’orange, le miel et les noix
- Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné
- Faites cuire votre cake à l’orange, à 180°, pendant 40 à 45 min : une lame plantée au coeur de la pâte doit ressortir propre
- Patientez 10 min, puis démoulez le cake à l’orange au miel et aux noix sur une grille
| |
|
