Boue et vers de terre d’halloween

Boue et vers de terre d’halloween


Servez ce dessert, au nom et à l’aspect peu appétissant, pour Halloween : il fera, sans aucun doute, l’unanimité auprès des audacieux qui auront eu le courage d’y goûter et qui, à coup sûr, en redemanderont !


Ingrédients pour 4 personnes :

• 1 paquet de sablés au chocolat (Pépito, Poulbot, ...), écrasés avec les doigts
  
• 2 cuil. à soupe de noisettes, concassées et grillées
  
• 2 cuil. à soupe de raisins secs
  
• 200 g de chocolat au lait (celui que vos enfants préfèrent)
  
• 15 cl de crème fleurette
  
• 2 rouleaux de fils de réglisse, marron ou noir
  

Préparation :

1. Versez la crème bouillante sur le chocolat au lait et remuez, avec une cuillère en bois, jusqu’à ce que le chocolat ait fondu
   
2. Versez le chocolat fondu sur les sablés écrasés, ajoutez noisettes et raisins, puis mélangez
   
3. Accompagnez cette "boue" des fils de réglisse, déroulés et disposés à part dans une petite coupelle