Obtenir un riz gonflé
Pour obtenir un riz gonflé, et bien blanc, il suffit d'ajouter une cuillère à café de jus de citron en cours de cuisson !
Lorsque la casserole est en ébullition, juste avant de verser le riz, ajoutez la cuillère de citron.
En plus de parfumer agréablement le riz, vous aurez plaisir à obtenir un riz gonflé, délicieux et d'une belle couleur !