Maroufler des dalles de liège
Pour éviter que des bulles d'air se forment sous les dalles de liège il est essentiel de les maroufler. Avec un rouleau à pâtisserie, vous gagnerez en rapidité et en efficacité. En appuyant bien sur votre rouleau à l'horizontal puis à la verticale, vous obtiendrez des bons résultats.