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Date d'inscription : 05/06/2010
 |  Sujet: Brownies choco-moelleux aux 3 pépites  Lun 26 Juil - 16:58 | |
| Brownies choco-moelleux aux 3 pépitesIngrédients :
- 150 g de beurre
- 150 g de chocolat noir
- 3 oeufs
- 150 g de sucre en poudre
- 1 cuiL. à café de vanille liquide
- 125 g de farine
- 1 cuil. à café rase de levure chimique
- 2 cuil. à soupe de cacao
- 1 verre de pépites de chocolat noir
- 1 verre de pépites de chocolat au lait
- 1/2 verre de pépites de chocolat blanc
Préparation :
- Battez, à l’aide d’un fouet à main, le sucre, les oeufs et la vanille
- Ajoutez le chocolat noir fondu avec le beurre
- Incorporez la farine tamisée avec le cacao et la levure
- Ajoutez 1/2 verre de chocolat noir, 1/2 verre de chocolat au lait et le 1/2 verre de chocolat blanc
- Versez la pâte dans un moule à brownies (carré ou rectangulaire)
- Egalisez la surface et parsemez-la du reste des pépites, en appuyant légèrement dessus pour les faire adhérer à la pâte
- Faites cuire vos futurs brownies, à 180 ° C, pendant environ 45 min
- Laissez refroidir dans le moule, puis réservez au frais pendant 2 heures, avant de détailler vos brownies en petits carrés
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